Skip to content

Грибы ? НА КИПРЕ

Кипр Грибы
На Кипре прошли дожди. Значит, скоро можно ехать за грибами. Хотел написать целый трактат. А потом почитал другие блоги и решил, что нечего умничать. К чему грузить читателей местными и латинскими названиями? Достаточно просто нескольких фотографий ?
Во-первых, опровергну утверждение, что киприоты не собирают грибы. Ещё как собирают! Иногда в лесу просто не протолкнуться от грибников! Но ищут они по большей части "белые", которые у нас называются "подгруздками", а ещё рыжики. Мы "охотимся" большей частью на маслят. Их можно собрать много, как на фото с обложки. Местные маслята не берут, считая ядовитыми из-за "масляной" липкой плёнки на шляпке. В отличие от России, здесь эти грибы очень редко бывают червивыми.
Пишут, что есть программа ООН по восстановлению лесов на острове. Планируют довести их площадь до 30%. Так вот, грибница рыжиков весьма способствует приживаемости сосен, которые для этого высаживают. Те самые "подгруздки белые", так ценимые киприотами. На мой вкус - довольно пресные.
Лисички видел лишь в магазине, но говорят, что встречаются и в лесу... Ещё на Кипре собирают "рядовку пятнистую". Она же - "мацутаке". Утверждают, что это удивительно вкусный гриб.
Совсем редко и не каждый год на острове появляются настоящие боровики. Но я, к большому сожалению, их пока не встречал ? 2 совета и 1 предострежение: 1. берите только те грибы, в которых абсолютно уверены! 2. если не считаете себя экспертом - найдите в FaceBook главу кипрской микологической ассоциации Михалиса Лоизидиса и запишитесь на бесплатный семинар в Платрес. СБОР ГРИБОВ С ПОМОЩЬЮ ГРАБЕЛЬ И ДРУГИХ ПРИСПО-СОБЛЕНИЙ КАРАЕТСЯ ШТРАФОМ в 5 000 Евро или до года тюрмы!

А вы где и какие грибы собираете?

Впервые нарратив опубликован 4 ноября 2018 года на Дзен-канале #КИПРНАШ

Ваш комментарий может быть первым, не упустите свой шанс!

Комментировать

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сейчас читают

Подпишись на нашу рассылку!

Никакого спама, только новости!

Похожие записи

Где в Пафосе жить хорошо и почему?

Районы Пафоса, популярные и непопулярные у «понаехавших» Частый вопрос в комментариях: где лучше в Пафосе купить апартаменты или дом? Като Пафос, Юнивёрсал, Пано Пафос, Экзо

6:1 в пользу «Очаковского». Каково!

Неоднократно писал, что такого богатого ассортимента отечественных продуктов на полках кипрских магазинов не помню за последние 25 лет Вот и сегодня был немало удивлён. Два