Сдаю явки
Дарю вам шанс, рассказав где ЭТО можно найти.
Но только между нами!
А ещё, прочитаете историю о трёх разбойниках…
Extreme View — это не аттракцион
Первый раз мы заехали сюда выпить кофе, возвращаясь из Кедровой долины в 2007 году. Нам предложили попробовать что-нибудь сладкое из приготовленного хозяйкой.
— Что порекомендуете? — спросили мы.
— Попробуйте лéмон кейк — не пожалеете.
И мы не пожалели…
Все годы после этого мы неизменно завозили сюда друзей и знакомых, прилетавших на остров Афродиты. Щедро делились адресом с живущими на Кипре соотечественниками. Успех был неизменным.
Кристалла — прирождённый кондитер-самоучка с удивительным чувством меры. Никакой приторности, которая так часто сопровождает кипрские сладости и кондитерку.
В её «репертуаре» — множество доработанных рецептов десертов. Кроме удивительного лéмон кейк’а она делает классический чизкейк, очень вкусные морковный и апельсиновый пироги. И много чего ещё.
Она также печёт вкуснейший хлеб и делает варенье из множества фруктов и… овощей.
Краткая история дружбы
С того памятного дня не было случая, чтобы, бывая на острове, мы хотя бы раз не заезжали в Extreme View. Выпить чашечку скетто. Съесть кусочек пирога. Подружились с чудесной парой хозяев. Я не раз помогал Крису настраивать компьютер и смартфон. Чистил от вирусов и всякой дряни. Было дело, даже помогал вытаскивать машину, когда он неудачно съехал на обочину и сел на брюхо в соседней деревне. Жена с Кристаллой делились рецептами.
Особенно хорошо было оказаться в сырой холодный зимний день в их гостеприимном доме с чашкой горячего кофе напротив очага.
А какие деревенские праздники устраивал Крис, неизменно избираемый немногочисленными односельчанами мухтаром!
После мартовского кризиса 2013 года к родителям съехались дети, жившие до того в Никосии.
Сын Мариос стал активно развивать бизнес — устраивал по выходным ланч-буфеты. После трапезы начиналась музыкальная программа, продолжавшаяся до темноты. Популярность была такая, что даже когда увеличили число мест в 3 раза, уже в четверг забронировать столик было невозможно!
Особенно запомнился праздник, когда профессор-историк из университета Никосии готовил козлятину по рецепту людей Неолита.
Но потом Мариос увлёкся новым проектом в Пафосе и буфетов не стало.
Крис с Кристаллой вновь были вдвоём. А мы продолжали их навещать от случая к случаю.
В разгар пандемии Криса не стало…
Удачное расположение
Заведение находится на трассе F616 (легко найти на любой карте или картографическом сервисе).
Координаты для навигатора (кликабельно).
Показываю, насколько удобно расположено заведение, если вы, например, едете из Пафоса в Омодос/Платрес или обратно.
На карте указано расстояние и время в пути из Пафоса до Омодоса.
Делите пополам и получите цифры до Extreme View.
Есть поблизости ещё одна точка, привлекательная для путешественников — популярные у скалолазов почти вертикальные стенки Хассабулии (Πέτρα των Χασαμπουλιών). С ними связана…
Мрачная легенда
Якобы в XIX веке здесь орудовала банда «Хасамбулия», состоящая из трех братьев: Хасана, Мехмета и Хусейна. В узком месте, там, где дорога проходила между двух скал, они нападали на путников, грабили, насиловали и убивали свои жертвы.
Банду ликвидировала полиция, однако легенды о ней стали источником вдохновения для народных поэтов и художников острова.
Кстати, греки-киприоты называют эти скалы Куртэлёротсос (Κουρτελόροτσος)
Экстремальный Прекрасный вид
С террасы Extreme View открывается вид на скалу, чем-то напоминающую миниатюрный Айю-Даг в Крыму, и на долину Диаризос.
Диаризос — та самоя река, через которую перекинуты популярные у туристов венецианские мосты.
Народное название
Все, кто хоть однажды попробовали в Extreme View тот самый лéмон кей, никак иначе, как «Лимонный пирог» заведение уже не называли))
Ожидаемо — вкус шедевра уже не забыть.
Нас не раз просили друзья привезти кусочек в Россию. Но как это сделать мы так и не придумали. В конце концов, приезжайте и пробуйте на месте! Будет о чём вспоминать помимо ласковых волн Средиземнрого моря и палящего южного солнца.
Вас тут ждут… пока
Надеюсь, дождутся.
Кристалла не молода — поторопитесь узнать вкус её восхитительного лéмон кейк’а!
А ещё смотрите короткое вертикальное видео
Ваш комментарий может быть первым, не упустите свой шанс!