Skip to content

Осень на Кипре — это ещë и яблоки

Кипр Фрукты Еда

Кое-что о местных сортах

КИПРНАШ

Вначале меня раздражало, что при всём разнообразии фруктов на острове, кроме знакомого Голден, остальные сорта по-английски на ценниках обозначались… странно и неинформативно: «Red Apple», «Yellow Apple» и т.п.

Однако, чуть позднее стал различать местные сорта яблок.

Вначале, «Феричья», она же «Ферикья». Лёжкий осенний сорт с сочной жёсткой мякотью и специфическим чуть горьковатым послевкусием. Большая часть завозится из Греции, но и на Кипре есть некоторое количество садов «Феричьи».

Недавно распробовал популярный здесь сорт «Касиста» (первое «с» произносится как в английском «th»). Вначале купили пару килограммов у пейзан в Коилани. Под знаменитой 800-летним дубом, диаметр ствола которого у основания — 8 метров, а высота макушки — 38 метров!

Одно из 98 деревьев-старожилов, взятых под охрану Лесным департаментом Республики Кипр

Прямо напротив храма Св.Мавры, не доезжая Пера Педи.

Плоды Касисты крупные.

Ничего так «молодильное яблочко», правда?

Касиста долго не хранится. Хороша свежей.
Но мне особенно нравится, когда её запекают в микроволновке, посыпав корицей.

Ммм… Объедение!

Напомню, планируя отдых на острове Афродиты, вы всегда найдёте полезную и актуальную информацию на сайте vokrugkipra.ru.
Чем себя занять. Где вкусно поесть. И что обязательно увидеть

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ!.. чтобы ничего не пропустить.
Обещаю, не соскучитесь! ?

Ваш комментарий может быть первым, не упустите свой шанс!


Комментировать

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие записи

Насколько дёшев теперь Кипр, или…

…Всё познаётся в сравнении В комментариях к недавней статье на канале «Северный Кипр всё? Осень 2024 год» (ссылка на материал в конце публикации) читатели пишут,

«Завтра» Кипр будет в Шенгене

Что происходит, Соединённые штаты Европы, Шенгенское соглашение и Пограничный тупик Всё логично. Бесплатных про-виз для граждан России и Белоруссии, оформлявшихся он-лайн в течение суток больше

Карточка

Как британская контрразведка перевербовала российского разведчика на Кипре

Британской прессе стали известны подробности операции по разоблачению российского шпиона-«сантехника» и получению секретных данных о военном сотрудничестве России и Ирана Давненько я не баловал читателей

Северный Кипр всё? Осень 2024 года

Сразу предупрежу, у автора нет намерения делать анти-рекламу для желающих приобрести недвижимость или поселиться на оккупированных Турцией северных территориях острова Кипр. В конце концов, это