К счастью не всё уничтожила ядовитая фугу, пробравшаяся в Средиземноморье из Красного моря через Суэцкий канал.
Наш друг Янис, каждый день вечером выходит в море, чтобы закинуть сеть.
В каждой сумке — 100 метров сети. Ширина сантиметров 40-50. Цепляются друг за другом. В начале и конце привязан поплавок — обычная канистра. У каждого рыбака — своего цвета. Чтобы не перепутать.
В 6-7 утра — снова в море. Доходим до первого буйка и привязываем сеть к барабану на носу баркаса. Лебёдка тихо жужжа тянет сеть и лодку. Изредка попадает запутавшаяся рыба — бросаем в пенопластовый короб. Кончились очередные 100 метров? Отвязываем. Бросаем в сумку и оттаскиваем на корму. Снова включаем лебёдку…
Иногда Янис берёт нас с собой. Какое удовольствие утром выйти с ним в море! Я помогаю оттаскивать выбранные сети, уложенные в клеёнчатые сумки. В рубке что-то бормочет радио. Знакомая чайка делает виражи, выпрашивая свою долю…
Незаметно наполняются разнокалиберной рыбой пенопластовые короба. Попадается экзотика: мурены, рыба-флейта…
Возвращаемся в гавань. Настроение приподнятое. Перед расставанием Янис протягивает пакет с частью улова. Искренне благодарим и прощаемся до следующего раза.
Покупая рыбу в магазине, вам всё почистят. Дома останется лишь обвалять в рисовой муке и бросить на сковородку.
Ничего! Мы не брезгливые — чистить парную рыбу одно удовольствие. Просто надо не забыть поставить сетку на сливное отверстие раковины. Иначе всё забьёт чешуя(((
Почистили? — на сковородку! Обжарили? — на тарелку! И… наслаждаемся)))
Как хорошо, что не всю ещё рыбу уничтожила кровожадная фугу, или как её зовут кипрские рыбаки — рыба-кролик!
Впервые опубликовано 11 августа 2018 года на Дзен-канал #КИПРНАШ
Ваш комментарий может быть первым, не упустите свой шанс!