Когда за окном дождь и снег. На улице ветер и холод. Хороший хозяин подумаетвыходить ли выгулиивать собаку. Можете открыть это видео. Возможно вам будет легче…
Кадры сняты в конце сентября в заповеднике Полуостров Акамас. Лара Бич, где морские черепахи откладывают свои яйца.
На видео не будет музыки или закадрового текста. Только звук плеска волн и морского бриза…
Вертикальное видео комфортно просматривать на экране смартфона. Не забудьте включить звук!
Идеально для релаксации!
Кадры сняты 23 сентября 2022 года
КИПРНАШ: Напомню, планируя отдых на острове Афродиты, вы всегда найдёте полезную и актуальную информацию на сайте vokrugkipra.ru. Чем себя занять. Где вкусно поесть. И что обязательно увидеть
Короткий рассказ о том, почему жители двух небольших горных деревень на Кипре вынужденны были всё бросить и переселиться на новое место, объединившись в одно новое поселение.
С сожалением узнал, что в прошлое воскресенье прошёл 11-й традиционный Сельский фестиваль в Статос-Агиос Фотиос.
На Кипре бывает и такое
Поселение расположено почти на высоте 1000 метров (если быть точным — 913) над уровнем моря в пердгорьях Троодос. Оно знаменито своими садами, винодельнями и сыроварнями.
У поселения трагическая история. После катастрофических оползней 1966-1969 годов, жителей двух пострадавших соседних деревень Статос и Агиос Фотиос решили объединить, отстроив для них новое поселение с современной планировкой.
Пожалуй, вы не найдёте на Кипре больше ни одной так хорошо спланированной деревни
Прошло ровно 50 лет, как зажглись огни в первых домах Статос-Агиос Фотиас (Στατός — Αγ. Φώτιος).
И вот уже в 11-й раз его жители и гости веселятся на сельском фестивале, который в этот раз начался в 11 утра и продолжался до поздней ночи.
Что было в программе
✔ демонстрация процесса перегонки и дегустация зивании
✔ приготовление палюзе и зудзуко
✔ изготовление траханы, халуми и анари с дегустацией
✔ традиционные крендельки в виноградном сиропе κουλλουρούθκια
✔ а также традиционные блины καττιμέρκα
И всё это под народную музыку и танцы.
Увы. Не в этот раз. Проморгал 😥
Где это и чем любопытно
Если вы сами захотите посетить эти места, даю точку геолокации. Рядом, между прочим, находится знаменитый монастырь Хрисояроятисса (Ιερά Μονή Χρυσορογιάτισσας) и родина первого Президента Кипра Макариоса III Пана-Паная (Πάνω Παναγιά).
КИПРНАШ: А ещё не забывайте, что прямо сейчас продолжается Винный фестиваль в Лимассоле!
Сажая деревья в нашем садике на Кипре, мы сразу решили, что цитрусовых не будет. Во-первых, здесь они есть круглый год в магазинах любые на выбор. Во-вторых, как оказалось, они требуют очень много химии. А потому, ограничились тем, что так любим: мушмулой, гуавой и черимойей.
С последней погорячились. Выяснилось, что на Кипре нет её естественных опылителей. Приходилось по утрам с лесенки кистью слизывать пыльцу, а вечерами с фонариком переносить её на пестики. И всё это ради 3-4 плодов! Наигравшись, пересадили дерево в зелёную зону рядом с нашим домом. На освободившееся место посадили хурму. Но урожай будет лишь через год-два…
Гуава
Теперь осенью наблюдаем такую картку — в конце сентября, начале октября под деревцем каждое утро обнаруживаем один-два спелых плода.
Вчера ещë плод висел себе и вроде никуда не собирался ?
А вот, спелый плод уже на нашем столе.
Мы посадили «земляничную» гуаву. Самую ароматную и вкусную, как нам кажется.
КИПРНАШ: Напомню, планируя отдых на острове Афродиты, вы всегда найдёте полезную и актуальную информацию на сайте vokrugkipra.ru. Чем себя занять. Где вкусно поесть. И что обязательно увидеть
Вначале меня раздражало, что при всём разнообразии фруктов на острове, кроме знакомого Голден, остальные сорта по-английски на ценниках обозначались… странно и неинформативно: «Red Apple», «Yellow Apple» и т.п.
Однако, чуть позднее стал различать местные сорта яблок.
Вначале, «Феричья», она же «Ферикья». Лёжкий осенний сорт с сочной жёсткой мякотью и специфическим чуть горьковатым послевкусием. Большая часть завозится из Греции, но и на Кипре есть некоторое количество садов «Феричьи».
Недавно распробовал популярный здесь сорт «Касиста» (первое «с» произносится как в английском «th»). Вначале купили пару килограммов у пейзан в Коилани. Под знаменитой 800-летним дубом, диаметр ствола которого у основания — 8 метров, а высота макушки — 38 метров!
Одно из 98 деревьев-старожилов, взятых под охрану Лесным департаментом Республики Кипр
Прямо напротив храма Св.Мавры, не доезжая Пера Педи.
Плоды Касисты крупные.
Ничего так «молодильное яблочко», правда?
Касиста долго не хранится. Хороша свежей. Но мне особенно нравится, когда её запекают в микроволновке, посыпав корицей.
Ммм… Объедение!
Напомню, планируя отдых на острове Афродиты, вы всегда найдёте полезную и актуальную информацию на сайте vokrugkipra.ru. Чем себя занять. Где вкусно поесть. И что обязательно увидеть
Меня часто спрашивают, когда лучшее время для отдыха на острове Афродиты? Дело вкуса. Но мне больше нравится вторая половина сентября — первая декада ноября.
