Skip to content

Как русские справляют Пасху на Кипре

Кипр Пасха

Закрыты храмы. Нет крестного хода, фейерверков и костров с чучелом Иуды. Но есть куличи, творожная пасха и… кое-что ещё

Впервые опубликовано в 06:37 19 апреля на Дзен-канале автора #КИПРНАШ

На острове, как и в России, службы в храмах из-за карантина проходят без прихожан. Впервые за многие годы, а может быть и за всю историю всё пройдёт без Пасхального богослужения, крестного хода и фейерверков.

«Всеобщий карантин» на Кипре

Лемпа (Λέμπα). Храм Св.Стефана (Άγιος Στέφανος). На дверях храма объявление
Во время карантина посещение храмов запрещено
Аборигенская наглядная агитация во всей красе

Чем пахнет Пасха

Пасха для меня — это аромат ванили, сухофруктов и выпечки. А ещё крашеные яйца.

Куличами давно никого не удивишь. В магазинах по всему миру выбор на любой вкус
Куличами давно никого не удивишь. В магазинах по всему миру выбор на любой вкус

А вот творожную пасху у нас дома не делали. Эта традиция появилась много позже.

Переехав на Кипр мы попробовали вначале делать пасху из сладкого сыра анари. Но быстро поняли, что это было ошибкой.

Кому он нужен этот Кипр?

Теперь делаем творог сами, а потом добавляем яйца, сливки, рубленные сухофрукты и миндаль. Полученную смесь выкладываем в специальную форму-пасочницу и под гнёт.

А утром вот такая красавица!

Нравится?
Створоживаем молоко закваской
Даём стечь сыворотке и выкладываем в форму-пасочницу

Кипр и клубничный «супчик»

А ещё к чаю мы достали из морозилки упаковку с мини-эклерами. Тоже вкусно!

А что в эти дни на вашем столе?

Ваш комментарий может быть первым, не упустите свой шанс!


Комментировать

Ваш адрес email не будет опубликован.

Похожие записи

Кипр Транспорт

1 августа на Кипре подорожало такси

Тарифы на такси в Републике Кипр оставались неизменными более 20 лет. Всё когда-то кончается. На фоне лавинного роста цен на топливо и инфляции, приближающейся к