Skip to content

Как русские справляют Пасху на Кипре

Кипр Пасха

Закрыты храмы. Нет крестного хода, фейерверков и костров с чучелом Иуды. Но есть куличи, творожная пасха и… кое-что ещё

Впервые опубликовано в 06:37 19 апреля на Дзен-канале автора #КИПРНАШ

На острове, как и в России, службы в храмах из-за карантина проходят без прихожан. Впервые за многие годы, а может быть и за всю историю всё пройдёт без Пасхального богослужения, крестного хода и фейерверков.

«Всеобщий карантин» на Кипре

Лемпа (Λέμπα). Храм Св.Стефана (Άγιος Στέφανος). На дверях храма объявление
Во время карантина посещение храмов запрещено
Аборигенская наглядная агитация во всей красе

Чем пахнет Пасха

Пасха для меня – это аромат ванили, сухофруктов и выпечки. А ещё крашеные яйца.

Куличами давно никого не удивишь. В магазинах по всему миру выбор на любой вкус
Куличами давно никого не удивишь. В магазинах по всему миру выбор на любой вкус

А вот творожную пасху у нас дома не делали. Эта традиция появилась много позже.

Переехав на Кипр мы попробовали вначале делать пасху из сладкого сыра анари. Но быстро поняли, что это было ошибкой.

Кому он нужен этот Кипр?

Теперь делаем творог сами, а потом добавляем яйца, сливки, рубленные сухофрукты и миндаль. Полученную смесь выкладываем в специальную форму-пасочницу и под гнёт.

А утром вот такая красавица!

Нравится?
Створоживаем молоко закваской
Даём стечь сыворотке и выкладываем в форму-пасочницу

Кипр и клубничный «супчик»

А ещё к чаю мы достали из морозилки упаковку с мини-эклерами. Тоже вкусно!

А что в эти дни на вашем столе?

Ваш комментарий может быть первым, не упустите свой шанс!


Комментировать

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие записи

Кипр Криминал

«Ограбление века» — на Кипре у британских туристов(!) украдена коллекция солнцезащитных очков стоимостью… 14000 Евро. Каково?

Хроники Кипра за 20 июня 2021 года и прогноз погоды на 23 — 29 июня Погода замечательная, но постепенно становится жарче. Неожиданный улов квартирных воришек