Рыбалка в море с Янисом в декабре на Кипре

Сегодня расскажу, как мы в море рыбу ловили «по-взрослому»! На рыбацком баркасе хорошего знакомца, живущего по соседству

Знакомьтесь, Янис

Янис — вполне состоятельный киприот. У него бизнес по сдаче в аренду строительной техники. Экскаваторы, краны, бульдозеры и т.п. Кроме того, сдаёт ещё 12 квартир в пригороде Пафоса. А это ещё минимум 400€ х 12 = 4 800€ в месяц гарантированного дохода. Короче, не бедствует.

Но его страсть — море. В рыбацкой гавани Coral Bay у него свой 12 метровый баркас-караваки (καραβάκι).

Читайте о том, что в Греции и на Кипре на Рождество украшают не ёлку, а караваки

Каждый вечер он закидывает в море снасть, а на рассвете идёт за добычей. Время от времени дарит часть улова нам. А раз-два в сезон приглашает с собой в море.

Как ловят рыбу НА КИПРЕ

Теперь то мы бывалые «рыбаки». А раньше в толк не могли взять — зачем на носу баркасов эти барабаны.

Рыба есть! — как мы ходили в море в прошлом году

Впрочем, всё по порядку.

Рандеву назначили на 6 утра в деревенском кафе. Неспешно выпили по чашечке кофе и отправились в гавань. Солнце ещё не взошло, но на Востоке небо уже посветлело.

Янис показывает в сторону горизонта — приближается фронт . Будет гроза и дождь. Но мы успеем.

Отходим и споро двигаемся вдоль берега к заливу Потима. Янис за штурвалом. Мы на палубе наслажаемся морским ветерком.

Параллельно идёт другой баркас. Тоже спешат до непогоды.

Солнца всё ещё не видно, но зарево уже поднимается.

Наконец мы у цели. Недалеко от берега Янис багром вылавливает пустую канистру, привязанную к снасти. Крепит свободный конец к ручке клеёнчатой бадьи и включает лебёдку, помогающую тянуть сеть из воды.

Долгое время ничего не происходит. Но вот, из воды показывается запутавшаяся в сети рыбина. Это ципура (греч. τσιπούρα — дорадо или морской лещ). Потом будет кальмар с мой локоть. Снова ципура. Лавраки (греч. — λαβράκι, сибас или морской окунь). Полдюжины осьминогов. Небольшой тунец (~40 см). Несколько барпуни (греч. μπαρμπούνι — рэд мулет или барабулька). А также дюжина колючих коркун (κουρκούνα — siganus spp., а по-нашему сиган лучепёрый). Это рыбки, что во множестве плавают в Красном море, а с недавних пор заселили Восточное Средиземноморье.

Увы, в этот раз не было фаворита любимой — гопы (греч. — γόπα, полосатик), напоминающих по вкусу черноморских бычков.

Определитель рыбы Восточного Средиземноморья

Сегодня улов небольшой, возможно, из-за надвигающейся непогоды.

Всего мы выбрали 10 сетей. Каждая размером 100м х 50 см. В прошлый раз их было 22! Моя обязанность, когда очередная бадья заполнится, оттаскивать её на корму.

Волнение всё сильнее. Главное — ни обо что не удариться и не выпасть за борт.

Успеть до непогоды

Начинает накрапывать. Спешим в гавань. Мне доверяют встать у штурвала на палубе. Отдаю ручку от себя — полный ход.

Дождь и качка усиливаются.

Янис идёт на корму, выпутывать улов из сетей. Время от времени оттуда руководит действиями «матроса». Причалить, конечно, мне не доверил. Да, я и не рвался.

Ливень расходится. Мы прячемся в рубку. Над морем зарницы.

Пока мы с любимой слушаем виртуозную игру на бузуки ?, Янис под навесом делит добычу.

Что в кастрюле

Всё по-братски. Себе Янис оставляет товарных ципур, лавраки, несколько осьминогов и крупного кальмара.

Чем хороша покупка рыбы в магазине? Взвесив, почистят. Дома остаётся только приготовить.

После знакомства с Янисом, пришлось купить рыбочистку. Сразу не вышло. У моей хозяйки всё должно быть «по-руке». Только третья по счёту подошла.

Пол дня труда. Исколотые руки. Аромат рыбы по всему дому. Но в результате — наваристая уха и котлеты из тунца. Несколько дней рыбной диеты обеспечены.

Спасибо Янис!

А вы любите морскую рыбу? Рыбалку? Ходили в море с рыбаками?

Подéлитесь? Мне любопытно.